Alcohol y alcoholímetros. Historia, fundamentos científicos y aplicación didáctica

ESPAÑA El alcohol es una sustancia cuyo consumo entre los jóvenes es motivo de seria preocupación. Este trabajo demuestra que se puede educar contra el consumo de alcohol y a la vez, enseñar física, química y biología con eficacia. El abuso del alcohol entre los jóvenes y los restantes problemas que el consumo descontrolado produce en todos los órdenes pero de un modo especial en lo que se refiere a los accidentes de circulación, hace que el estudio en el aula de todo lo referente a esta sustancia sea de un alto interés, tanto científico como humano.
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